用于評估食品的質(zhì)構(gòu)特性-日本進(jìn)口食品質(zhì)構(gòu)儀FRTS-100N

我們的食品質(zhì)構(gòu)儀測試可以測試的食品類型包括谷類精準調控、糖果、乳制品建設應用、水果優化程度、蔬菜、肉類應用的因素之一、面食基礎、大米、海鮮奮勇向前、零食引領作用、寵物食品和原材料

食品試驗解決方案
我們的食品質(zhì)構(gòu)儀在世界范圍內(nèi)被食品科學(xué)家廣泛用于評估食品的質(zhì)構(gòu)特性。 

了解食品的質(zhì)構(gòu)有助于企業(yè)開發(fā)新的產(chǎn)品經驗，同時提高和確?，F(xiàn)有產(chǎn)品的一致性。

食品質(zhì)構(gòu)分析對于評估烹調(diào)時間和過程的影響敢於監督、原材料的質(zhì)量對外開放、保質(zhì)期、飼料對肉類產(chǎn)品的影響等方面也具有重要的作用。 

在研發(fā)階段用的舒心，可將新的或替代成分與現(xiàn)有成分作比較結構。在生產(chǎn)階段，質(zhì)構(gòu)分析用于測量和控制溫度全面展示、濕度和烹調(diào)時間等工藝變量姿勢。 

食品質(zhì)構(gòu)分析中一些z常見的試驗類型包括脆性、咀嚼性體系、粘結(jié)性足夠的實力、硬度、剪切強度提高、彈性全面闡釋、膠粘性、韌性和延展試驗結構。

您可以觀看視頻適應性強，以了解更多有關(guān)我們食品質(zhì)構(gòu)儀的信息，或訪問資料庫競爭力所在，以閱讀相關(guān)應(yīng)用說明和文章能力建設，例如《漢堡包質(zhì)量試驗》、《測量意大利面條和面食的厚度》以及《什么是食品質(zhì)構(gòu)先進的解決方案？如何測量食品質(zhì)構(gòu)基礎？》。

食品試驗的典型應(yīng)用包括：
- 烘焙食品
- 谷類
- 糖果
- 乳制品
- 水果
- 蔬菜
- 肉類
- 意大利面食研究進展、米飯和面條
- 寵物食品
- 海鮮
- 零食
- 原材料

FRTS系列是一種測量儀器要素配置改革，可以定量處理大負(fù)荷為100N的食物的質(zhì)地。只需選擇食物的類型和標(biāo)準(zhǔn)溝通機製，即可輕松設(shè)置測量條件無障礙。隨附的軟件可用于繪制測量結(jié)果的圖形以進(jìn)行可視化分析。

特性

• 它是一種可以定量食物質(zhì)地的硬度計宣講活動，例如硬度高產，粘合強度，內(nèi)聚性快速融入，粘合性和彈性帶動產業發展。
• 只需在觸摸屏上選擇食物和標(biāo)準(zhǔn)即可輕松設(shè)置測量條件，并且可以輕松進(jìn)行測量發揮作用。另外，可以安排和使用預(yù)設(shè)的測量條件。
• 可以輕松實現(xiàn)基于JIS持續發展，ISO，通用設(shè)計食品和吞咽困難人群食品標(biāo)準(zhǔn)的食品測量。
• 借助附帶的軟件深入，您可以輕松創(chuàng)建荷載-位移/荷載-時間圖形式，以進(jìn)行可視化分析。此外一站式服務，即使在沒有PC的環(huán)境中功能，也可以將數(shù)據(jù)直接保存到連接的USB存儲器中。
• 結(jié)合可選的FRTS可選附件（另售）支撐作用，它可以處理多種食品樣品積極性。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

• 消費者事務(wù)署（2017）部分遵守“吞咽困難者的食物”
• 日本護(hù)理食品協(xié)會“通用設(shè)計食品”
• 部分符合JIS K6503（2001）“ Nikawa and Gelatin”
• ISO16305（2005）部分符合“牢固度的黃油測定”
• ISO9665（1998）部分符合“膠粘劑-動物膠-取樣和測試方法”