日本進口碾茶爐優(yōu)勢在哪里更加廣闊？

碾茶（てん茶）是抹茶的原料茶優化服務策略，實際上碾茶是初制蒸青茶，抹茶是碾茶的精加工茶示範。道理上和煎茶差不多技術節能，簡單來講區(qū)別是煎茶是要做成條形狀的，要求形狀好，顏色好品率，有光澤。碾茶是要莖和葉分開的推進高水平，不追求形狀開展面對面，不追求光澤，注重顏色和香味不斷發展。制作碾茶的原料hao是大棚籔北種（やぶきた）或奧綠（おくみどり）結構，這些品種里面的葉綠素含量特別高，做出來的碾茶會很綠模式，然后再用球磨抹茶機粉碎效果較好，會使茶葉的顏色進一步變綠，原因是通過球磨抹茶機研磨后會把茶葉的表皮粉碎掉貢獻，使里面葉綠素成分*暴露出來廣泛應用，所以看起來比碾茶本身更翠綠。