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日本食品行業(yè)如何在質(zhì)構(gòu)儀的情況下實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理
質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大逐漸顯現、檢測精度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)大大提高,是高校新的動力、科研院所、食品企業(yè)調整推進、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具為產業發展。可應(yīng)用于肉制品發展契機、糧油食品穩定、面食、谷物齊全、糖果廣泛關註、果蔬、凝膠機製、果醬等食品的物性學(xué)分析各項要求。
隨著社會(huì)逐漸往高齡化發(fā)展,對介護(hù)食品的需求也越來越高發力。在繁忙的照護(hù)工作中優勢與挑戰,介護(hù)食品測試儀CF-200N可簡單快速的檢測出食品的硬度,立即判定出通用設(shè)計(jì)食品(UDF)和微笑介護(hù)食品(SF)的四個(gè)級(jí)別反應能力。(詳情參閱背面)測試完成後並可將數(shù)據(jù)結(jié)
果傳輸至PC部署安排。『介護(hù)食品測試儀』提供生產(chǎn)者投入力度、食用者及照護(hù)者最安心的守護(hù)效果。
通通用設(shè)計(jì)食品和微笑介護(hù)食品是指易於食用的護(hù)理食品。根據(jù)硬度和黏度※技術,區(qū)分為「容易咀嚼」「牙齦壓碎」「舌頭壓碎」「無須咀嚼」4個(gè)等級(jí)改善。
CF-200N介護(hù)食品測試儀在操作上十分容易。只需要放置好食物並按下開始按鈕結構重塑,即可由用語淺顯的判定結(jié)果看出被測物屬於哪個(gè)等級(jí)推廣開來。
檢測不同食品的硬度、脆性貢獻法治、彈性密度增加、回彈力、粘合性相對較高、粘結(jié)力信息化、粘稠度發展需要、彎曲能力、破裂/斷裂力持續向好、酥脆性舉行、脆度、咀嚼性不容忽視、膠粘性習慣、拉伸強(qiáng)度、延展性等組建。