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日本進(jìn)口食品粉體殺菌技術(shù)

日本進(jìn)口食品粉體殺菌技術(shù)

產(chǎn)品型號(hào):

所屬分類:粉體殺菌設(shè)備

產(chǎn)品時(shí)間:2025-08-07

簡(jiǎn)要描述:日本進(jìn)口食品粉體殺菌技術(shù)
它被命名為 Sonic Stella,因?yàn)樗月曀倭鬟^(guò)聲波噴嘴并經(jīng)過(guò)消毒講道理。該系統(tǒng)使用*不同的滅菌原理動手能力,可實(shí)現(xiàn)可靠滅菌深入闡釋,同時(shí)最大限度地減少粉末質(zhì)量的劣化重要的角色。

詳細(xì)說(shuō)明:

日本進(jìn)口食品粉體殺菌技術(shù)

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加熱時(shí)間僅為0.2秒的瞬間殺菌裝置誕生管理。

它的名字是“聲波斯特拉"技術創新。


它被命名為 Sonic Stella規則製定,因?yàn)樗月曀倭鬟^(guò)聲波噴嘴并經(jīng)過(guò)消毒。該系統(tǒng)使用*不同的滅菌原理優化服務策略,可實(shí)現(xiàn)可靠滅菌關規定,同時(shí)最大限度地減少粉末質(zhì)量的劣化。

第三創(chuàng)新原則

小麥粉兩個角度入手、米粉建強保護、香料等粉體原料被廣泛用于一般食品、保健食品生產效率、化妝品使命責任、醫(yī)藥品等領(lǐng)域。然而使用,傳統(tǒng)的粉末滅菌技術(shù)一直無(wú)法達(dá)到高質(zhì)量的滅菌效果合規意識。
與食品相關(guān)的粉末滅菌處理主要有兩種類型。
“熱殺菌"和“輻射殺菌"有效性。
在日本創新內容,通常進(jìn)行加熱殺菌,但加熱殺菌是通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱進(jìn)行的廣泛關註。這存在原料變性的問(wèn)題善於監督。成分、香氣和顏色可能會(huì)受損就能壓製。另外更合理,雖然國(guó)外仍在進(jìn)行輻射殺菌,但隨著確保食品安全的趨勢(shì)增加效果,認(rèn)為今后不會(huì)被推薦有所應。

在此背景下,Sonic Stella 的新型滅菌系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,采用全新的“加壓蒸汽"滅菌原理著力提升。加熱時(shí)間短至約0.2秒深刻內涵,原料的熱變性被抑制在較低水平。另外融合,由于采用普通蒸汽驅(qū)動(dòng)深入闡釋,食品安全有保障。“通過(guò)加壓蒸汽加熱原料表面完成的事情,將附著在原料上的一般活菌物聯與互聯、耐熱菌、大腸桿菌等的細(xì)胞內(nèi)的水分在規(guī)定的壓力下加熱協同控製,瞬間通過(guò)聲波進(jìn)行加熱振奮起來。噴嘴. 建立了連續(xù)滅菌系統(tǒng),其中細(xì)菌細(xì)胞中的水通過(guò)釋放到大氣壓力而迅速沸騰(汽化)利用好,并破壞和殺死組織深入各系統。

“將谷物、魚(yú)粉等食品粉末原料放入蒸汽流中并在不粘附在蒸汽流動(dòng)的加熱管內(nèi)部的情況下發(fā)送需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力系列。粉末進(jìn)入蒸汽流作用。偶爾會(huì)出現(xiàn)壓力損失,加熱管壓力振動(dòng)慢體驗,蒸汽倒流著力增加,造成穩(wěn)定供應(yīng)問(wèn)題,因此試錯(cuò)法改進(jìn)了加料方式和方向科技實力,另外在蒸汽中加入了粉末加入時(shí)處理,蒸汽在粉體表面凝結(jié)并粘附在管道內(nèi)部,為解決這一問(wèn)題勃勃生機,對(duì)粉體原料進(jìn)行預(yù)熱助力各業,采用過(guò)熱蒸汽減少粘附的水分,使物料不容易粘在管子里面提供有力支撐,通過(guò)采用解決了應用。"

日本進(jìn)口食品粉體殺菌技術(shù)

從熱滅菌到下一代粉末滅菌器
食品等粉狀原料的滅菌是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量改進(jìn)品率、期限延長(zhǎng)等過(guò)程中*的工序相貫通。在日本,食品原則上是不允許輻照的積極影響,加熱殺菌是主流自動化方案。這種殺菌方法雖然安全,但粉末通常要加熱幾秒鐘(4至5秒)越來越重要,因此原料的物理特性容易發(fā)生變化線上線下,存在損害食品原有風(fēng)味和質(zhì)量的弱點(diǎn)發揮重要作用。
另一方面,輻照殺菌由于是非加熱殺菌數據顯示,并不會(huì)改變?cè)牧系馁|(zhì)量高質量,但消費(fèi)者在安全方面有著根深蒂固的焦慮和抵觸感,甚至有很多猶豫不決的情況記得牢。允許放射性滅菌的國(guó)家延伸。
Fujiwara Techno Art 的“Sonic Stella"是解決所有傳統(tǒng)問(wèn)題的下一代粉末滅菌器。“加壓蒸汽"與“瞬間減壓"相結(jié)合的殺菌原理已投入實(shí)際應(yīng)用服務好,在0.2秒的極短處理時(shí)間內(nèi)新趨勢,抑制原料物理性質(zhì)的變化,甚至耐熱孢子形成細(xì)菌可以被消毒共謀發展。確實(shí)如此學習。另外,含水量的變化比熱殺菌小聽得進,后續(xù)工序無(wú)需調(diào)整含水量新的力量。

一種將其與傳統(tǒng)滅菌方法區(qū)分開(kāi)來(lái)的新型滅菌器開(kāi)辟了食品的未來(lái)。


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