日本寺田terada小型生產(chǎn)抹茶碾茶爐FTD-100

碾茶（てん茶）是抹茶的原料茶分析，實(shí)際上碾茶是初制蒸青茶，抹茶是碾茶的精加工茶不難發現。道理上和煎茶差不多合規意識，簡單來講區(qū)別是煎茶是要做成條形狀的，要求形狀好推動，顏色好協調機製，有光澤。碾茶是要莖和葉分開的有效性，不追求形狀高質量發展，不追求光澤，注重顏色和香味形勢。制作碾茶的原料hao是大棚籔北種（やぶきた）或奧綠（おくみどり）攻堅克難，這些品種里面的葉綠素含量特別高，做出來的碾茶會很綠高效節能，然后再用球磨抹茶機(jī)粉碎相關，會使茶葉的顏色進(jìn)一步變綠，原因是通過球磨抹茶機(jī)研磨后會把茶葉的表皮粉碎掉基地，使里面葉綠素成分*暴露出來影響力範圍，所以看起來比碾茶本身更翠綠。