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LAB1000高壓均質(zhì)機(jī)的乳化技術(shù)
成分的穩(wěn)定化特點、配合性和供給性的提高食品研究、化妝品*的制造技術(shù)
“乳化"是不相互混合的東西相互混合的現(xiàn)象。如果是水或油綠色化發展,其中一個(gè)是霧化的去創新,另一個(gè)是漂浮的(被包圍)。例如應用創新,“敷料"由醋和油兩種液體成分組成體系,通過(guò)物理?yè)u晃或劇烈攪拌暫時(shí)混合足夠的實力。這種情況稱為“乳化" (照片1)。
乳化有“(1)O/W乳化"和“(2)W/O乳化"兩種提高。在牛奶全面闡釋、蛋黃醬、調(diào)味汁等中結構,脂肪被蛋白質(zhì)包裹適應性強,油被水包裹。對(duì)應(yīng)于O/W乳化競爭力所在。另一方面能力建設,人造黃油、黃油處理、巧克力攜手共進、粉底等是水包油的W/O乳化(圖1)。
照片1:調(diào)料由兩種液體組成擴大公共數據,醋和油。攪拌后立即乳化體系流動性,但隨著時(shí)間的推移設計標準,它開(kāi)始分離。
乳化可以穩(wěn)定液體的成分優勢領先,使其更容易配制和供應(yīng)經驗分享。它還具有實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期存儲(chǔ)的優(yōu)勢(shì)。
例如新技術,當(dāng)水油分離時(shí)培養,存在食品質(zhì)地差、化妝品和藥品使用性差趨勢、吸收性差等缺點(diǎn)高效流通,但通過(guò)乳化將其消除和改善。
受歡迎的乳液是食品中的牛奶和牛奶飲料。通過(guò)乳化有力扭轉,“脂肪球"即使在加熱時(shí)也會(huì)變小和穩(wěn)定。它還可以改善質(zhì)地深入,有效地混合營(yíng)養(yǎng)形式,并改善消化和吸收。
此外一站式服務,乳化技術(shù)可用于各種工業(yè)業(yè)務(wù)功能。
在化妝品中,制造乳液和粉底時(shí)總是使用“乳化技術(shù)"資源配置。它用于有效配制您想要深入皮膚的抗衰老成分形勢,并提高滲透性和可持續(xù)性攻堅克難。
在醫(yī)療產(chǎn)品中,它被用作“藥物輸送系統(tǒng)(DDS)"的核心技術(shù)高效節能。