抹茶粉生產(chǎn)加工技術(shù)介紹

與飲用普通泡茶棄渣的茶湯相比，抹茶的茶粉細(xì)微優化程度，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浸出速率和浸出率都高于普通茶葉廣度和深度。一般茶葉的沖泡，茶多酚基礎、氨基酸等物質(zhì)的浸出率在60%—70%日漸深入，而茶多糖和膳食纖維的浸出率更是不到20%。若將抹茶粉和茶湯一同食用引領作用，能將茶葉的食用價(jià)值大化預期，獲取最多的營(yíng)養(yǎng)。

日本抹茶粉碎機(jī)新技術(shù)

一快速增長、儀器設(shè)備的基本用途

采用和石磨相同原理要求，可以較細(xì)地粉碎干燥原料

二、主要技術(shù)參數(shù)要求

（1）上磨是固定磨通過活化，下磨是旋轉(zhuǎn)磨開放以來，通過調(diào)整手柄來改變上下磨之間的間隙可簡(jiǎn)單調(diào)整粒度，前后左右的間隙防控，通過上磨結(jié)合部的球形墊圈組合運用，

（2）粉碎時(shí)的負(fù)荷可通過電流計(jì)來確認(rèn)的特點，可根據(jù)電流值來判斷粒度。

（3）本體后面裝有冷卻風(fēng)扇基礎，促進(jìn)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)的放熱領域。

（4）粗粉碎至25μm程度達(dá)到均一的粉碎。采用抑制發(fā)熱的上下磨水冷式來防止原料的變質(zhì)要素配置改革。靜音型良好

使用環(huán)境要求溫度：25℃前后，濕度50%以下的條件

主機(jī)寸法（不包含投入漏斗）：340mm×210mm×750mm

冷卻用水箱：280mm×185mm×295mm

重量：40kg

（主機(jī)）動(dòng)力：0.2KW

冷卻裝置：58W

使用電源：?jiǎn)蜗?/span>100V

上磨（固定磨）與下磨（旋轉(zhuǎn)磨）:直徑172mm、

處理能力：1-2kg

處理對(duì)象物：茶無障礙、米體系、大豆、蕎麥經過、小魚等帶來全新智能。