糖度計(jì)主要利用光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象幅度，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率效高性。利用糖溶液中可溶性物質(zhì)含量與折光率在普通環(huán)境下成正比例各有優勢，可以測(cè)定出糖溶液的折光率，這樣糖度計(jì)就求算出糖的濃度更合理。作為測(cè)量?jī)x器有序推進，糖度計(jì)無(wú)法直接提升水果的含糖量，但是可以幫助果農(nóng)進(jìn)行判斷時(shí)機(jī)顯著，幫助生產(chǎn)出糖度更高的水果

冬天種反季節(jié)的水果多采用塑料大棚種植深入開展，塑料大棚模擬夏季的氣候，但總是有一定的差別需求，比如說(shuō)西瓜，冬天種植的西瓜和夏天的自然環(huán)境種植的西瓜口感有多不同，口感不一定很甜各方面。也就是說(shuō)堅定不移，西瓜的糖度稍差，無(wú)法控制占，這時(shí)候技術的開發，就能用到用到糖度計(jì)進(jìn)行幫助

在溫室大棚種植西瓜時(shí)成效與經驗，可以用糖度計(jì)檢測(cè)西瓜的糖分含量，調(diào)節(jié)溫室內(nèi)部環(huán)境使水果的糖分更高健康發展。許多實(shí)驗(yàn)結(jié)果也表明提供了有力支撐，水果的糖分含量和日照時(shí)間、日夜溫差堅實基礎、平均氣溫等環(huán)境因素有關(guān)系積極。此時(shí)，可以使用糖度計(jì)反向推測(cè)糖分不足與日照時(shí)間前景、日夜溫差經驗、平均氣溫等環(huán)境因素有關(guān)系，然后調(diào)節(jié)一些環(huán)境因素長效機製，促進(jìn)水果糖分的提高進一步意見。例如，增加光照時(shí)間深入闡釋、增加室內(nèi)溫度等集聚，這樣就能科學(xué)地提升水果的含糖量